人間四月天，四月的美景引人入勝，四月的美食同樣不可辜負(fù)。伴隨著氣溫的逐漸回升，雖然還不是炎熱的夏季，卻擋不住人們對(duì)涼菜的喜愛，清爽的萵筍、美味的野菜、清香的椿芽，涼拌菜成了人們?nèi)粘５拈_胃菜、必選菜。爽口的涼菜離不開調(diào)味品的搭配，清爽與鮮香的碰撞會(huì)讓菜品更出味。不妨考慮長(zhǎng)壽花食品新近推出的四季鮮特級(jí)生抽，作為美食搭配的新選擇，或?qū)⒆屇耗┮掯r，味蕾大開。

　　長(zhǎng)壽花四季鮮特級(jí)生抽精選非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆為原料，180天足期發(fā)酵、全封閉滅菌、物理榨取豆麥汁液，醬液紅褐有光澤、鮮香柔和，特別適合于涼拌、點(diǎn)蘸、調(diào)餡及做湯，用來(lái)增加菜品的鮮香味。長(zhǎng)壽花四季鮮特級(jí)生抽氨基酸態(tài)氮含量≥0.80g/100ml，符合特級(jí)醬油標(biāo)準(zhǔn)，其產(chǎn)品特性更倡導(dǎo)低鹽的生活方式，食用更加安全放心。據(jù)了解，長(zhǎng)壽花四季鮮特級(jí)生抽采用全過(guò)程恒溫密閉發(fā)酵的現(xiàn)代工藝，將發(fā)酵過(guò)程中對(duì)醬油產(chǎn)生的干擾和影響降到最低，最大限度的保留醬油中的營(yíng)養(yǎng)成分和醇厚香味。同時(shí)，歷經(jīng)緩慢持久的發(fā)酵過(guò)程，香氣更濃、鮮味十足、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

　　長(zhǎng)壽花四季鮮特級(jí)生抽，孕育著四季的鮮香味道，體態(tài)澄清、風(fēng)味成熟。相比傳統(tǒng)的醬油，口味更獨(dú)特，這樣一瓶高品質(zhì)的醬油，除了適合當(dāng)下食客喜愛的涼拌外，長(zhǎng)壽花四季鮮特級(jí)生抽烹炒、蘸食、做湯都適宜，只需簡(jiǎn)烹即能凸顯醬汁本色。平時(shí)人們做菜常用的是生抽，特別是在春季，生抽炒菜，提鮮味、色清爽，更增食欲。在此也提醒大家，烹飪有講究，最好在菜肴將出鍋前加入醬油，略炒即出鍋，因?yàn)獒u油中含有豐富的氨基酸，這樣做可以更好的保留醬油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提味卻不失原味。